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SWCF2023: Klima – Wasser – Essen. Innovationen für die Ernährung von morgen

7. - 8. September 2023, Willisau LU

Klima - Wasser - Essen.

Das SWCF 2023 setzte den Schwerpunkt «Klima – Wasser – Essen. Innovationen für die Ernährung von morgen». Dabei sind Lösungsvorschläge entstanden, die sich mit den Faktoren Klima und Wasser in der Welt der Ernährung beschäftigen. Eine der Projektideen wurde vom Publikum für den SWCF Award 2023 nominiert. Mehr Details unten.

Photo Credit: Philip Myrtorp

Resultate SWCF2023

SWCF Award Siegerteam 2023

SWCF Award 2023

Siegerteam 2023: Initiative «Schwammschule»

Das Rennen um den ersten Platz gewann das Projekt «Schwammschule». Das Projektteam hat sich  zum Ziel gesetzt, Schulareale zu Lern- und Lebensräumen für Nachhaltige Entwicklung und Klimaanpassung zu machen. Die Idee setzt dabei beispielsweise auf Massnahmen zur Entsiegelung von Flächen und zur Förderung von Retention von Regenwasser in städtischen Gebieten. Die innovative Idee wurde mit dem SWCF Award im Wert von 10’000 CHF ausgezeichnet. Das Preisgeld wird als Starthilfe für die Umsetzung der Initiative eingesetzt und soll die Pilotierung der Idee in drei Gemeinden ermöglichen.

Weitere SWCF Initiativen

CO2 Senkenstädtli

Pflanzenkohle kann eine wichtige Rolle im Kampf gegen die zunehmende CO2 Konzentration in der Luft einnehmen. Die Initiative «CO2 Senkenstädtli» will ein darauf aufbauend ein dezentrales Wertschöpfungssystem entwickeln und die Nutzung von Pflanzenkohle zur Erhöhung der Wasserretention und Klimaresilienz in Schweizer Kleinstädten fördern.

Swiss Regio Forum

Die Initiative Swiss Regio Forum verbessert den Dialog zwischen den Akteuren der Lebensmittelherstellung und der Politik und fördert so eine klimafreundliche, bedürfnisgerechte Landwirtschaft.

Das gewisse Extra

Die Initiative „das gewisse Extra“ lanciert ein Zusamenschluss von Lebensmittelproduzent:innen, welche Kriterien wie Regionalität, Wassermanagement, soziales Engagement, Biodiversität, Landschaftsbild sowie Gesundheit zu einer von Konsument:innen klar erkennbaren ganzheitlichen Marke kombiniert.

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